Sottotorta oro

I sottotorta oro sono la prima scelta quando una torta deve apparire davvero festosa e lussuosa. La calda tonalità dorata valorizza cioccolato, caramello e frutta, fa brillare la pasta di zucchero bianca e dà subito una cornice speciale anche a un dolce semplice. Nozze d'oro, compleanno importante, Natale, Capodanno o anniversario aziendale: su una base dorata la torta è al centro dell'attenzione. I sottotorta sottili sono leggeri, facili da riporre e servono sia come superficie di presentazione visibile sia come base intermedia in una torta a piani. Fanno quindi parte dell'attrezzatura di base di chi ama preparare dolci per le grandi occasioni.

L'assortimento in sintesi

Qui trovate sottotorta rotondi oro sottili da 16, 18, 20, 22, 25, 28, 30, 32 e 36 cm e un sottotorta dorato da 25 cm. Un vero colpo d'occhio è il sottotorta con bordo ondulato dorato da 30 cm, il cui profilo smerlato ricorda i classici vassoi da pasticceria. Sottotorta sottili argento/oro sono disponibili da 20, 26, 30 e 36 cm. Molto versatili sono le basi rotonde oro/nero: si trovano da Ø 12 a 30 cm e, a seconda della misura, in confezioni da 5, 10 o 50 pezzi. Completano la scelta un set di 6 sottotorta rotondi reversibili oro e nero, un set di 4 sottotorta rotondi double face oro e nero e piccoli sottotorta rotondi oro/nero per tortine e dessert.

Idee: le occasioni per i sottotorta oro

• Nozze d'oro e anniversari: una torta bianco crema con perline di zucchero dorate, tocchi di foglia d'oro o un 50 dorato è perfettamente abbinata a un sottotorta oro.
• Natale: rosso, verde scuro e oro sono i colori classici del Natale. Una torta natalizia con stelle o rametti di abete brilla particolarmente sull'oro.
• San Silvestro e Capodanno: nero e oro creano un look glamour, ideale per torte con orologio, fuochi d'artificio o motivo champagne.
• Compleanni: per i 18, 30 o 50 anni l'oro sottolinea il momento speciale, ad esempio sotto una drip cake con riflessi dorati.
• Buffet di dolci e aperitivo: i piccoli sottotorta oro/nero presentano mini torte, tartellette o singole fette come in pasticceria.

Consigli pratici

• Due lati, due stili: con i sottotorta reversibili e double face decidete all'ultimo momento se presentare la torta sull'oro o sul nero.
• Misura per il bordo: se deve restare visibile una cornice dorata, scegliete il sottotorta 2-5 cm più grande della torta. Per basi intermedie nascoste prendete esattamente il diametro della torta.
• Conservare la lucentezza: appoggiate la torta con una paletta larga, così la superficie non si graffia né si macchia di crema.
• Fare scorta: chi vende o regala spesso torte trova particolarmente pratiche le confezioni da 50 basi oro/nero.

Combinazioni convincenti

L'oro si abbina a bianco, crema, bordeaux, verde smeraldo, blu marino e naturalmente nero. Una torta al cioccolato fondente su base oro appare elegante e senza tempo, una torta chiara alla vaniglia con frutti di bosco freschi risulta invece calda e invitante. Per le torte a piani appoggiate il piano inferiore su una base stabile e usate i sottotorta oro sottili tra i piani. Chi desidera combinare oro e argento, per esempio per una torta per le nozze d'oro con accenti argentati, sceglie i sottotorta argento/oro. E con il bordo ondulato si porta un tocco nostalgico sulla tavola del caffè.

Guida all'acquisto: a cosa fare attenzione?

Chiarite prima misura e peso della torta. I sottotorta sottili sono ideali per torte a un piano, tortine e come base intermedia, per torte a piani pesanti serve come base un supporto più spesso. Pensate poi se volete solo l'oro o preferite restare flessibili: le varianti oro/nero offrono due look in un solo prodotto. Per la quantità vi aiutano le diverse confezioni da 5 a 50 pezzi. Assicuratevi inoltre che la torta finita, sottotorta compreso, entri nella scatola, così il bordo dorato resta intatto durante il trasporto.

Domande frequenti sui sottotorta oro

Quali misure sono disponibili?

I sottotorta oro sottili vanno da 16 a 36 cm, le basi oro/nero da Ø 12 a 30 cm. Si aggiungono un sottotorta da 25 cm, uno con bordo ondulato da 30 cm e piccoli sottotorta rotondi.

Che cosa significa reversibile o double face?

Il sottotorta ha un lato dorato e uno nero. A seconda della torta e della decorazione scegliete quale lato resta in vista.

I sottotorta oro sono adatti alle torte nuziali?

Sì, come base intermedia per i piani e come cornice festosa. Il piano inferiore poggia preferibilmente su una base spessa e stabile.

Quante basi contiene una confezione?

A seconda della misura, le basi oro/nero sono in confezioni da 5, 10 o 50 pezzi. I set di sottotorta reversibili contengono 4 o 6 pezzi.

Quali torte stanno meglio sull'oro?

Torte al cioccolato fondente, torte rivestite di pasta di zucchero bianca o color crema e creazioni con frutti rossi risaltano particolarmente sulla calda tonalità dorata. Anche le drip cake al caramello o al cioccolato si abbinano alla perfezione.

Altre basi sottili si trovano in Sottotorta sottili, scatole adatte al trasporto in Sottotorta & box. Per la prossima torta di festa lasciatevi ispirare dalle nostre ricette di torte di compleanno.