25 x 25 cm
15 cm
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Le scatole per torte classiche alte da 11 a 16 cm sono lo standard per torte di compleanno, torte alla panna, cheesecake e tutte le torte alte fino a circa 12 cm. In questa categoria trovate scatole quadrate da 15 x 15 cm a 40 x 40 cm, dalla piccola scatola per una mini torta alla grande scatola 30 x 30 x 15 cm o 35 x 35 x 15 cm per le feste di famiglia.
Le misure più vendute sono la scatola per torte 25 x 25 x 15 cm e la scatola per torte 30 x 30 x 15 cm. Ci sono inoltre molte misure intermedie, perché la torta stia ben ferma senza scivolare:
Scegliete una base di circa 3–5 cm più grande del diametro della torta: per una torta di Ø 20 cm una scatola 25 x 25 cm, per Ø 25 cm una scatola 28 x 28 o 30 x 30 cm, per Ø 30 cm una scatola 35 x 35 cm. L'altezza deve superare di almeno 2–3 cm la torta decorazioni comprese. La guida completa alle misure si trova in Scatole per torte e pasticceria.
Se sfornate spesso o vendete torte, conviene la confezione da 25 pezzi: le scatole bianche sono disponibili in confezioni da 25 da 20 x 20 x 15 cm a 35 x 35 x 15 cm.
Le torte alte fino a circa 12 cm, decorazioni comprese. Per torte più alte scegliete una scatola tra le Scatole per torte alte (altezza da 17 cm).
L'ideale è una scatola 30 x 30 x 15 cm.
Sì, un vassoio stabile facilita l'estrazione della torta. Pratici i set della categoria Scatole per torte con vassoio.
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