Tagliabiscotti auto sportiva, 9 cm

Tagliabiscotti auto sportiva, 9 cm

Con il robusto stampo in acciaio inox si ottengono biscotti a forma di automobile sportiva in un batter d'occhio. Lo stampo da 9 cm è adatto a vari tipi di impasto, nonché a fondant o marzapane. Per cosa si presta il tagliabiscotti auto sportiva? Per biscotti al burro, prodotti da forno salati e delicate decorazioni per torte. Come si utilizza? Tenere l'impasto freddo, infarinare leggermente il piano di lavoro, le mani, il mattarello e lo stampo, stendere l'impasto sottile o fino a circa 0,5 cm e ritagliare i motivi. Posizionare su carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a circa 200 °C fino a doratura. Per una finitura personalizzata, colorare la glassa o il Royal Icing con coloranti alimentari e applicarlo con un pennello o un cornetto sui prodotti da forno raffreddati; le decorazioni di zucchero aggiungono ulteriori effetti. Dopo la cottura il tagliabiscotti auto sportiva può essere pulito sotto acqua corrente o lavato comodamente in lavastoviglie.