Tagliabiscotti con espulsore auto

Tagliabiscotti con espulsore Auto

Con il tagliabiscotti con espulsore Auto si possono creare bellissime impronte sui biscotti, che rimangono ben visibili anche dopo la cottura. Il tagliabiscotti è realizzato in materiale robusto, così anche i bambini possono ritagliare e cuocere i biscotti senza problemi. Dopo la cottura è possibile decorare i biscotti con glasse colorate. A tale scopo si prepara una glassa reale (Royal Icing), la si divide in porzioni più piccole e la si colora con diversi colori. Con un pennello si possono quindi colorare i biscotti a piacere. Infine è possibile applicare anche decorazioni di zucchero. Chi preferisce un gusto meno dolce può utilizzare in alternativa un po' di cioccolato fuso come decorazione. Ogni biscotto diventerà così una piccola opera d'arte. Per le decorazioni su torte o cupcake si possono utilizzare vari tipi di pasta di zucchero o cioccolato plastico. Impastare brevemente la massa e stenderla molto sottilmente con amido per pasticceria. Le decorazioni finite possono essere rifinite con Royal Icing e decorazioni di zucchero come descritto e poi applicate su biscotti o torte con un po' di colla alimentare.