Set tagliabiscotti cuori, 6 pezzi

Set tagliabiscotti cuori, 6 pezzi

Pratico set di formine a cuore per biscotti, impasti salati, fondant e marzapane. Le forme di Städter sono dimensionalmente stabili e durevoli, per un utilizzo a lungo nel tempo. A cosa serve il set? Per classici biscotti al burro, cracker o decorazioni filiformi su torte, cupcake e muffin. Come si usa? Infarinate leggermente la superficie di lavoro, il mattarello e le forme, stendete l'impasto sottile fino a circa 0,5 cm, ritagliate i cuori, disponeteli sulla carta da forno e cuocete a 200 °C fino a doratura; con gli impasti da frolla usate burro freddo e raffreddate brevemente l'impasto se necessario. Con il set di tagliabiscotti otterrete cuori tagliati con precisione, che potrete decorare dopo il raffreddamento con Royal Icing, glassa di zucchero o cioccolato. Il set è adatto anche per ritagliare fondant o marzapane, per arricchire le torte con stile. Lavate i tagliabiscotti a mano con acqua calda prima del primo utilizzo e dopo ogni uso.