Set tagliabiscotti quadrato, 6 pezzi

Set di tagliabiscotti quadrati, 6 pezzi

Pratico set di tagliabiscotti quadrati in acciaio inox per biscotti, impasti salati nonché fondant e marzapane. Le robuste forme di Städter mantengono la loro sagoma e sono adatte alla lavastoviglie, così sono subito pronte per un nuovo utilizzo. A cosa serve il set? Per classici biscotti al burro, cracker o decorazioni filiformi su torte, cupcake e muffin. Come si usa? Infarinare leggermente la superficie di lavoro, il mattarello e gli stampini, stendere l'impasto sottile fino a circa 0,5 cm, ritagliare i quadrati, adagiarli sulla carta da forno e cuocere a 200 °C fino a doratura; con gli impasti friabili usare burro freddo e, se necessario, raffreddare brevemente l'impasto. Con il set di tagliabiscotti si ottengono quadrati dal taglio netto, che una volta raffreddati possono essere decorati con Royal Icing, glassa di zucchero o cioccolato. Il set è adatto anche per ritagliare fondant o marzapane, per impreziosire le torte con stile.