Pectina 50g

Sacchetto richiudibile con pectina

La pectina è una sostanza di origine vegetale presente in molti semi di frutta (mele, mele cotogne, ribes...) e nella buccia degli agrumi. Svolge un ruolo strutturale nella gelificazione dei preparati.

La pectina è ideale per la preparazione di marmellate, paste di frutta e gelatine e garantisce una consistenza perfetta e una rapida presa delle sue preparazioni. Grazie alla busta richiudibile, può conservare la pectina in condizioni ottimali e utilizzarla più volte mantenendo la sua freschezza ed efficacia.

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Ingredienti: Pectina E440i, saccarosio.

Può contenere tracce di arachidi, glutine, uova, latte, noci, soia.

Contiene: 50 g

Conservazione: Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Uso: dallo 0,5 all'1 % della preparazione totale. Sciogliere la pectina nello zucchero, aggiungere la miscela alla ricetta e riscaldare. Non ingerire come tale. Non inalare. Non entrare negli occhi.