Decorazione di zucchero 3D "Weihnachten", 3 pezzi

L'albero di Natale, il pupazzo di neve e Babbo Natale fanno parte del periodo natalizio come le candele, il profumo di pan di zenzero e la musica dell'Avvento. Con la decorazione di zucchero 3D "Natale" queste tre classiche figure natalizie finiscono direttamente su cupcake, torte e dessert – tridimensionali, dettagliate e pronte all'uso. Ciò che distingue queste figure dalle decorazioni di zucchero piatte è la loro tridimensionalità: si ergono sui dolci, conferendo profondità e volume e creando un punto di attrazione natalizio che salta subito all'occhio su ogni tavola festiva. Le figure sono realizzate con una speciale tecnica di spruzzatura – una massa di zucchero liquida viene applicata in più strati e ogni passaggio è completamente indurito prima del successivo. Strato dopo strato si ottiene così una figura tridimensionale stabile nella forma, con fini dettagli natalizi. Il risultato sono figure leggere e dettagliate, realizzate con zucchero, proteine del latte e coloranti naturali delicati, che mantengono affidabilmente la loro forma – anche quando sono posate sul dolce. L'albero di Natale misura ca. Ø 3 cm x 3,2 cm di altezza, il pupazzo di neve ca. 3 cm e Babbo Natale ca. 3,5 cm – abbastanza compatte per un singolo cupcake, abbastanza imponenti per una grande torta festiva.

Estrarre con cautela le figure dalla confezione e posarle sul dolce. Su superfici umide come crema al burro, frosting, ganache o glassa per torta, le figure stanno ferme e aderiscono senza colla – basta appoggiarle e premere leggermente. Su fondant asciutto o torta liscia è sufficiente un piccolo punto di colla commestibile o una goccia di cioccolato fuso sulla parte inferiore – premere, attendere brevemente, fatto. Le tre figure sono ideali come topper singoli sui cupcake dell'Avvento – ogni figura dà un accento natalizio diverso e rende ogni cupcake una piccola opera d'arte natalizia. Disposte insieme su una torta festiva più grande, in pochi secondi si crea una scena natalizia completa – Babbo Natale al centro, l'albero di Natale a sinistra, il pupazzo di neve a destra. Anche posizionate su Guetzli, pan di zenzero, brownie o in coppe da dessert poco prima di servire, le tre figure danno subito il giusto tocco natalizio. Importante: le figure di zucchero sono sensibili all'umidità. Non conservare in frigorifero – l'umidità compromette i dettagli fini e la forma delle figure. Su superfici molto umide come panna montata appena preparata, posizionare le figure solo poco prima di servire. Se il dolce decorato viene refrigerato, mantenere il tempo di permanenza in frigorifero il più breve possibile.

Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e in luogo asciutto. Non conservare in frigorifero. Nella confezione originale le figure restano a lungo conservabili e sempre pronte all'uso – pronte per la prossima bûche, il prossimo cupcake dell'Avvento o la prossima torta festiva.

Albero di Natale, pupazzo di neve e Babbo Natale – tre classiche figure natalizie, tridimensionali, già pronte e posizionabili in pochi secondi su ogni dolce. Queste tre piccole figure di zucchero trasformano in pochi secondi un semplice cupcake o una torta festiva in un punto focale natalizio che attira subito lo sguardo e conquista ogni tavola dell'Avvento. Piccole nel formato, grandi nell'effetto. Così può arrivare il Natale!