Crema di burro alla meringa svizzera

Qui troverà la preparazione ideale per realizzare una deliziosa crema al burro Swiss Meringue in pochissimo tempo. Tutto ciò che deve fare è aggiungere burro e acqua per realizzare questo tipo di crema al burro e sarà pronto per iniziare a decorare. È meno dolce delle normali creme al burro, ma può essere utilizzata allo stesso modo. Per spalmare e farcire torte e per decorare cupcake

Preparazione: tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Per una porzione: mescolare 100 g di miscela con 70 ml di acqua di rubinetto tiepida per 8 minuti, utilizzando una frusta al massimo livello, fino ad ottenere una consistenza spumosa. aggiungere 220 g di burro alla miscela in 4 parti e sbattere fino a quando il burro non si è completamente sciolto prima di aggiungere la parte successiva. Sbattere ad alta velocità per circa 8 minuti, fino ad ottenere una crema omogenea. Una porzione di crema è sufficiente per riempire e glassare 1 torta da 20 cm o per decorare circa 12 cupcake

Ingredienti: zucchero, albume d'uovo ruspante (essiccato), addensante: E466, acido: 330, aromi. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto . Può contenere tracce di: glutine, soia, latte e lupino

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Questo prodotto è: certificato Hala l

Contenuto: 400 gr