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| Grösse | 39,5 x 16,5 cm |
|---|---|
| Paese di produzione | Germania |
| Materiale | Silicone per alimenti |
| Istruzioni per la cura | Lavabile in lavastoviglie |
Tappetino in silicone per bordure Art Nouveau – per bordure di pizzo commestibili Arricchite torte e cake con le più raffinate bordure applicabili in elegante stile Art Nouveau. A cosa serve questo tappetino? Per bordure uniformi e filigranate che si raccordano senza interruzioni e coprono senza problemi grandi circonferenze. Il tappetino in silicone forma due bordure direttamente accostate l'una all'altra; i motivi sinuosi valorizzano particolarmente le paste colorate luminose e brillanti. Come si usa? Distribuite una pasta da decorazione per merletti adatta (ad es. Cake Lace) in modo uniforme sul tappetino e stendetela con il corno in metallo o la spatola angolata; il materiale in eccesso va rimesso nel bicchiere. Dopodiché posizionate l'intero tappetino in forno a 80-100 gradi per 15 minuti. Se la massa solida sul bordo non si stacca ancora, fate asciugare per altri 3-5 minuti. Quando tutto è completamente asciutto, staccate delicatamente le bordure e utilizzatele subito se desiderate. I motivi rimangono morbidi e flessibili a lungo, possono essere preparati con qualche giorno di anticipo e conservati in contenitori ermetici fino a due mesi. Per applicarle, posate i decori sulla superficie della torta o incollateli sul bordo; su fondant o cioccolato è utile un po' di colla alimentare. Se Royal Icing, Mirror Glaze o cioccolato sono ancora morbidi, è sufficiente una leggera pressione. Non sono adatte superfici con alto contenuto di umidità come la panna montata. Per effetti particolari, potete tingere delicatamente le bordure con l'airbrush. Con il tappetino in silicone per bordure create decori precisi e filigranati.