Stampi per millasson Exopan Ø 10 cm, 12 pezzi

Stampini per millasson Exopan Ø 10 cm, 12 pezzi

Questi stampini per millasson con bordo ondulato dritto sono ideali per flan pâtissier, millas, clafoutis e tarteletta in porzioni singole uniformi. Il diametro di 10 cm consente porzioni generose, ad esempio per flan, clafoutis o tartellette salate. Dimensioni: Ø 10 cm / altezza: 2.1 cm, unità di vendita: 12 pezzi.

Versare il composto o la pasta negli stampini e cuocere secondo la ricetta. Per le tartellette, foderare prima gli stampini con pasta frolla. Lasciare intiepidire brevemente le porzioni dopo la cottura prima di sformarle. Il rivestimento antiaderente rende superfluo ungere lo stampo.

Dopo la cottura, pulire gli stampi all'interno e all'esterno. Non vanno né in lavastoviglie né in frigorifero, poiché Exopan non tollera l'umidità.

Materiale Exopan

Acciaio fine di qualità banda stagnata con rivestimento antiaderente in PTFE multistrato all'interno (senza PFOA) e vernice protettiva nera all'esterno. La lamiera sottile conduce rapidamente il calore e dora l'impasto in modo uniforme; il rivestimento rende superfluo ungere. Resistente al calore fino a 230 °C.