30 cm
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| Icona CL quantità | 9 pezzi. |
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Che idea fantastica! Con questo set di 9 coloranti alimentari in polvere, derivati da fonti naturali, può dare ai suoi macarons colori vibranti e individuali, senza compromettere la qualità dei suoi ingredienti. Uno dei grandi vantaggi di questi coloranti è che non alterano la consistenza delle sue preparazioni e le permettono di preservare la leggerezza e la morbidezza dei suoi macarons.
Sia che preferisca colori vivaci o toni più tenui, può scegliere tra 9 diverse tonalità: giallo, nudo, rosa, rosso, terracotta, lilla, menta, denim e salvia. Lasci che la sua creatività si scateni e crei dei macarons unici che delizieranno sia gli occhi che il palato.
Questo pratico tappetino per macaron la aiuta a modellare macarons perfettamente rotondi e uniformi. Le permette di ottenere gusci uniformi e una cottura uniforme, per un risultato tanto bello quanto gustoso.
Ingredienti: Maltodestrina, stabilizzante: gomma d'acacia E414, estratto di carota, trigliceridi a catena media, antiagglomerante: ossido di magnesio E530, D-trealosio, estratto di spirulina, proteine di riso, regolatore di acidità: E330, antiossidanti (estratti ricchi di tocoferoli E306, acido ascorbico E300), coloranti (caramello E150a, carminio E120, carbone vegetale E153, barbabietola E162, curcumina E100, antociani E163), stabilizzante: citrato di sodio E331.
Contiene: 9 coloranti alimentari naturali in polvere
Peso: 9 x 2 g
Utilizzo: Per mantenere il colore, si consiglia l'applicazione a freddo. Dosaggio massimo da solo o in miscela: 6 g/kg. Per prodotti da forno o pasticceria. Non inchiodare allo stato inalterato. Non inalare. Non entrare negli occhi. Se la polvere si compatta, la schiacci con un cucchiaio prima dell'uso.
Conservazione: Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
| Energia | 1496 kJ, 352 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 0,8 g (0,5 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 83 g (3,8 g) |
| Proteine | 3,1 g |
| Sale | 0,3 g |