Polvere naturale di colore viola

Ama il colore lilla e sogna di creare dessert eleganti in queste tonalità delicate?

Questo colorante in polvere, sviluppato appositamente per le sue creme, glasse, gelati e molte altre preparazioni, è perfetto per dare alle sue creazioni questa bellissima tonalità di lilla. Uno dei grandi vantaggi di questo colorante, oltre alla sua origine naturale, è che non altera la consistenza delle sue preparazioni, per cui può garantire dessert visivamente attraenti e deliziosi.

Tuttavia, è importante notare che alcuni colori possono sbiadire leggermente durante la cottura.

Scopra la nostra gamma di coloranti alimentari in polvere, dove troverà una varietà di tonalità perfettamente adatte alle sue esigenze.

Ingredienti: Maltodestrina, colore: antociani E163, regolatore di acidità: acido citrico E330, colore: rosso di barbabietola E162.

Contenuto: 1 vasetto da 10 g nel colore viola

Conservazione: una volta aperto, conservare al riparo dalla luce e dall'umidità

Istruzioni per l'uso:

• Per preservare il colore, si consiglia l'applicazione a freddo (glassatura)
• Quando la polvere si addensa, schiacciarla con un cucchiaio
• lavorare direttamente nell'impasto o diluire con qualche goccia d'acqua

Nessuna informazione nutrizionale