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Questa teglia per crostata liscia è adatta per una singola crostata o quiche, dolce o salata. Dimensioni: Ø 12 cm / altezza: 2,1 cm, unità di vendita: stampo singolo.
| Grösse | Ø 12 cm / Höhe: 2.1 cm |
|---|---|
| Colore/i | Nero |
| Paese di produzione | Francia |
| Ambito di confezionamento/set | 1 Pezzo |
| Materiale | Exopan: acciaio fine con rivestimento antiaderente PTFE multistrato all'interno (senza PFOA), laccatura protettiva all'esterno, nero |
| Nota | Resistente al calore fino a 230 °C |
| Istruzioni per la cura | Non lavabile in lavastoviglie |
Questa teglia per crostata liscia è adatta per una singola crostata o quiche, dolce o salata. Applicazioni tipiche sono una crostata di mele monoporzione o una quiche Lorraine in porzione singola. Dimensioni: Ø 12 cm / altezza: 2,1 cm, unità di vendita: stampo singolo.
Foderi la teglia con pasta frolla, premendola sul bordo, e cuocia in bianco oppure direttamente con il ripieno. Dopo un breve raffreddamento la crostata si lascia staccare. La antiaderente impedisce di ungere lo stampo.
Dopo la cottura, pulisca la teglia all'interno e all'esterno. Non va né in lavastoviglie né in frigorifero, poiché Exopan non tollera l'umidità.
Acciaio fine di qualità banda stagnata con rivestimento antiaderente in PTFE multistrato all'interno (senza PFOA) e vernice protettiva nera all'esterno. La lamiera sottile conduce rapidamente il calore e dora l'impasto in modo uniforme; il rivestimento rende superflua l'unzione. Resistente al calore fino a 230 °C.