Sottobicchiere Bûche

Per valorizzare i vostri tronchetti fatti in casa (trovate ricette e idee in Torta di Natale), non c'è niente di meglio che presentarli su un sottotorta per tronchetto. Questi sottotorta rettangolari sono pensati per la forma allungata del tronchetto di Natale e sono adatti anche a plumcake, dolci da forno e stollen. Che cerchiate un modello semplice o qualcosa di più vistoso in oro, i nostri sottotorta per tronchetto si adattano alle vostre esigenze. Sono pratici per il trasporto e la presentazione e aggiungono un tocco estetico ai vostri dessert delle feste.

L'assortimento in sintesi

• Sottotorta dorati per tronchetto di Natale: 5 pezzi da 29 x 10 cm, 5 pezzi da 35 x 10 cm e 5 sottotorta «Oro» lunghi 24 cm.
• Sottotorta reversibili per plumcake e tronchetto: 5 pezzi oro e nero o 5 pezzi kraft e bianco, per scegliere il lato adatto a ogni dolce.
• Piccoli sottotorta rettangolari oro/nero per mini tronchetti e dessert monoporzione.
• Sottotorta rettangolari neri: 28,5 x 12 cm e 26 x 8 cm per un look moderno ed elegante.

Trasportate facilmente il vostro dessert con un sottotorta

Avete intenzione di portare il vostro tronchetto di Natale da amici o parenti? Un sottotorta è la soluzione ideale. Robusto ed esteticamente gradevole, fa sì che il tronchetto arrivi a destinazione in perfette condizioni e ben presentato. Che cerchiate un sottotorta lungo da 35 cm per una grande riunione di famiglia o uno più corto da 24 cm per una serata intima in due o con i bambini, troverete la misura giusta. Per scegliere la lunghezza adatta considerate le dimensioni del vostro Stampi per tronchetto di Natale. Con il sottotorta giusto il dessert resta ben protetto durante il trasporto e potete servire il tronchetto direttamente, senza spostarlo.

Idee: quale sottotorta per quale tronchetto?

• Classico e festoso: un tronchetto rosso con effetto velluto o al cioccolato è particolarmente elegante sull'oro.
• Moderno e grafico: i tronchetti bianchi, pastello o glassati risaltano perfettamente sui sottotorta neri.
• Naturale e rustico: il lato kraft si abbina ai tronchetti effetto legno, alle creazioni con noci e spezie e allo stollen.
• Chiaro e invernale: il lato bianco esalta i dessert con effetto neve e i colori dei frutti di bosco.

Istruzioni: posare il tronchetto in sicurezza

• Raffreddare bene: raffreddate o congelate leggermente il tronchetto prima di spostarlo, così si maneggia in modo pulito.
• Fissare: una striscia di crema al burro o di cioccolato fuso al centro impedisce che scivoli.
• Con due attrezzi: infilate due spatole angolate larghe o palette per torta sotto il tronchetto e sollevate in modo uniforme.
• Bordi puliti: eliminate briciole e crema dal bordo con un pennello umido prima di decorare.

Sottotorta con due facce

I sottotorta reversibili offrono due look in uno: oro o nero, kraft o bianco. Decidete al momento dell'impiattamento quale lato si abbina meglio al vostro dolce e coprite stili diversi con una sola confezione. Perfetti per i pasticceri amatoriali che ogni anno preparano il loro tronchetto di Natale e amano variare. Venduti in confezioni da 5, bastano per più tronchetti, regali o il buffet dei dolci.

Sottotorta per tronchetto, perfetti da regalare!

Se cercate un'idea regalo originale, un tronchetto fatto in casa su un sottotorta per tronchetto dorato è una scelta eccellente. Presentato con cura su un sottotorta di qualità, è una garanzia di gioia e farà colpo sui vostri cari. Anche colleghi, vicini o padroni di casa apprezzeranno un pensiero così goloso. Con una scatola adatta, il regalo arriva anche in tutta sicurezza.

Consigli per l'acquisto: a cosa fare attenzione?

Misurate la lunghezza del tronchetto finito, decorazioni comprese, e scegliete un sottotorta che sporga di circa 1-2 cm a ogni estremità. I sottotorta larghi 10 cm sono adatti ai classici tronchetti stretti, quello da 12 cm offre un po' più di spazio per decorazioni abbondanti. Per i plumcake sono particolarmente indicati i modelli reversibili. Pensate anche alla confezione: il sottotorta deve entrare bene nella scatola per tronchetto, così nulla scivola.

Domande frequenti sui sottotorta per tronchetto

Che lunghezza mi serve per il mio tronchetto?

Scegliete un sottotorta un po' più lungo del tronchetto. Per un tronchetto realizzato in uno stampo da 25 cm va bene quello da 29 cm, per stampi più grandi quello da 35 cm.

Posso usare i sottotorta anche per i plumcake?

Sì, la forma rettangolare è adatta anche a plumcake, stollen, terrine o dessert a barretta.

Cosa significa reversibile?

I sottotorta hanno due lati diversi, oro e nero o kraft e bianco. Basta scegliere quello che si abbina meglio al dolce.

Quanti sottotorta ci sono in una confezione?

La maggior parte dei modelli è venduta in confezioni da 5, ideali per più tronchetti o regali.

Come evitare che il tronchetto scivoli?

Fissatelo con un po' di crema al burro o di cioccolato fuso e trasportatelo in una scatola adatta.

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