Decorazioni Halloween di zucchero, cioccolato e codette

Le codette di zucchero di Halloween, gli occhi di zucchero e le figurine di cioccolato spaventose trasformano in un attimo torte, cupcake, cake pop, donut e biscotti in piccole opere d'arte da brivido, senza alcuna modellazione. Se vuoi decorare una torta di Halloween, qui trovi decorazioni commestibili per ogni stile: carine con zucche sorridenti e piccoli fantasmi per la festa dei bambini, magiche con motivi da mago, davvero spaventose con teschi, mani di scheletro e occhi insanguinati per la notte dell'orrore. Tutto è pronto all'uso e si può combinare liberamente, così ognuno trova il motivo giusto.

Decorazioni di zucchero, di cioccolato e codette in sintesi

Le decorazioni di zucchero sono disponibili con zucche, zombie, mummie e cappelli da strega, con cappelli e gambe da strega, con zucca, vampiro, strega e teschio, con fantasma, pipistrello, gatto e zucca, con mostri, con la scritta Boo e con design da mago. A queste si aggiungono set come le decorazioni di zucchero Halloween Gruselig e Spooky Kürbisse da 8 pezzi ciascuno, fantasmi 3D di zucchero, zucche in set da 6 e teschi di pasta di zucchero. Molto amati sono gli occhi di zucchero: rotondi, ovali, insanguinati, bendati, in confezione da 25 g o di Wilton in Mini, Midi e Maxi.

Di cioccolato ci sono fantasmi 3D di cioccolato bianco, decorazioni di Halloween di cioccolato bianco e coltelli insanguinati di cioccolato bianco, oltre a decorazioni di cioccolato con mani di scheletro, ragnatele e un cimitero di Halloween. Le codette e decorazioni da spolverare portano colore: nonpareilles Halloween, i medley Happy Halloween e Halloween, le miscele Happy Halloween Mix e Fantastisches Halloween, le codette di zucchero Farbiges Halloween, Halloweenmix e Spooky Halloweenmix 4 in 1 e codette arancioni, nere e bianche. Con il sangue commestibile in tubetto diventa davvero da brivido.

A cosa fare attenzione: quale miscela di Halloween scegliere?

Chiediti prima per chi prepari i dolci: per i bambini sono adatti medley colorati, zucche e fantasmi simpatici, per gli adulti possono esserci teschi, ragnatele e sangue. Per una festa a tema maghi scegli le decorazioni di zucchero mago e completa con accenti dorati o neri.

• Medley e mix: forme e colori diversi in una sola confezione, ideali per cupcake, donut e muffin.
• Miscele 4 in 1: quattro tipi in una confezione, pratiche se vuoi decorare più motivi sulla stessa teglia o cospargere grandi bordi di torta.
• Nonpareilles e codette: perline di zucchero fini e codette nei colori di Halloween per bordi di torta, cake pop e drip cake.

Ispirazione: decorare una torta di Halloween

• Torta cimitero: ricopri una torta al cioccolato con ganache scura, cospargila di biscotti al cioccolato sbriciolati come terra e completala con la decorazione di cioccolato cimitero di Halloween e mani di scheletro che spuntano dal terreno.
• Biscotti e tortine mostro: premi gli occhi di zucchero nella glassa fresca o in una crema al burro verde o lilla e traccia qualche colatura con il sangue commestibile.
• Drip cake insanguinata: fai colare il sangue commestibile su una torta bianca e decorala con coltelli insanguinati di cioccolato bianco e occhi di zucchero insanguinati. Anche i biscotti dita di strega ottengono così il loro effetto sanguinolento.
• Rotolo di Halloween: un rotolo di pan di Spagna al cioccolato diventa un dessert veloce per la festa con la decorazione di cioccolato ragnatela e un pizzico di codette.
• Cake pop fantasma e muffin mummia: immergi i cake pop nel cioccolato bianco e decorali con fantasmi 3D o occhi di zucchero ovali. Per le mummie traccia sottili strisce di glassa bianca in tutte le direzioni sui muffin e inserisci due occhi di zucchero.
• Mescolare è permesso: combina sulla stessa teglia motivi diversi come zucche, fantasmi e cappelli da strega, così ogni ospite ne riceve uno diverso. Ottieni con poco sforzo uno sweet table vario.

Consigli per torte e cupcake da brivido

• Le codette aderiscono sulla glassa ancora umida, sulla crema al burro fresca o sul cioccolato fuso. Per i bordi delle torte premile con il palmo della mano, sulla glassa reale cospargile subito dopo averla stesa, prima che si asciughi.
• Decorare dopo la cottura: codette e figurine di zucchero non resistono al forno, altrimenti i colori colano.
• Evitare l'umidità: sulla panna montata o in frigorifero i colori dello zucchero possono sciogliersi. Applica le figurine solo poco prima di servire.
• Posizionare il cioccolato con delicatezza: tocca le decorazioni di cioccolato con dita fredde o con una pinzetta per evitare impronte, e non lasciare le torte decorate al sole.
• Pomeriggio di pasticceria con i bambini: cospargere donut, brownie e tortine mostro di medley e codette arancioni, viola, nere o rosse diverte moltissimo i bambini in un piovoso pomeriggio di ottobre. Metti le decorazioni in piccole ciotole, così ogni bambino crea il suo dolce spaventoso e porta a casa un bel ricordo.

Domande frequenti su codette e decorazioni di zucchero di Halloween

Le decorazioni sono commestibili?

Sì, decorazioni di zucchero, di pasta di zucchero e di cioccolato, occhi di zucchero e codette sono commestibili e pronti all'uso. In caso di allergie conviene leggere gli ingredienti nella descrizione del prodotto.

Quante figurine mi servono?

Calcola un motivo per cupcake. Su una torta stanno bene da tre a cinque figurine più grandi, completate da codette sul bordo.

Quanto durano le decorazioni di zucchero?

Fa fede il termine minimo di conservazione. Conservate all'asciutto, al fresco, al riparo dalla luce e ben chiuse, ma non in frigorifero, codette e figurine restano belle per molti mesi. Proteggi inoltre il cioccolato dal calore.

Come faccio a fissare gli occhi di zucchero?

Sulla glassa fresca o sulla crema al burro basta premerli. Sulla pasta di zucchero o sulla glassa asciutta un puntino di cioccolato fuso fa da colla.

Come si usa il sangue commestibile?

Fallo colare direttamente dal tubetto lungo il bordo della torta o sui biscotti. Per gli schizzi, spruzza qualche goccia sulla superficie con un pennello.

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