Einmachen & WECK-Gläser

Selbst eingemachte Konfitüre, Kompott, eingelegtes Gemüse oder Desserts im Glas: Mit WECK-Gläsern halten Sie Erntefrisches das ganze Jahr bereit und verschenken Selbstgemachtes besonders schön. In dieser Kategorie finden Sie WECK Sturzgläser mit 160 ml im 12er-Set sowie mit 290 ml, 580 ml und 1 l im 6er-Set, dazu WECK Tulpengläser mit 220 ml im 12er-Set und mit 370 ml und 580 ml im 6er-Set, jeweils inklusive Glasdeckel. Fürs Einkochen gibt es WECK Einkochringe in Ø 60, 80 und 100 mm im 10er-Pack und Edelstahl-Einkochklammern für WECK-Gläser im 12er-Set. Praktisch sind ausserdem der WECK Einfülltrichter für Ø 10 cm Öffnung, der Glasheber WECK und WECK Frischhaltedeckel in Ø 60, 80 und 100 mm im 5er-Pack.

Tipps zum Einmachen mit WECK-Gläsern

• Sauber arbeiten: Spülen Sie Einmachgläser, Glasdeckel und Ringe heiss aus und füllen Sie nur bis knapp unter den Rand, damit der Glasrand frei von Speiseresten bleibt.
• Trichter nutzen: Mit dem Einfülltrichter gelangen Konfitüre, Kompott und Sirup sauber ins Glas, ohne den Rand zu verschmieren.
• Klammern richtig setzen: Legen Sie Ring und Glasdeckel auf und fixieren Sie den Deckel mit zwei gegenüberliegenden Klammern. Nach dem Abkühlen werden die Klammern wieder entfernt.
• Sicher herausheben: Mit dem Glasheber nehmen Sie die heissen Gläser nach dem Einkochen sicher aus dem Topf.

Häufige Fragen

Welcher Einkochring passt auf mein WECK-Glas?

Massgebend ist der Durchmesser der Glasöffnung. Prüfen Sie die Angabe auf dem Glas oder messen Sie den Rand und wählen Sie den Einkochring in Ø 60, 80 oder 100 mm passend dazu.

Woran erkenne ich, dass das Glas dicht ist?

Nach dem Abkühlen und dem Entfernen der Klammern sitzt der Glasdeckel fest. Zeigt die Lasche des Rings nach unten und lässt sich der Deckel nicht abheben, ist das Glas verschlossen.

Wofür sind die Frischhaltedeckel gedacht?

Sie verschliessen angebrochene Gläser im Kühlschrank oder Gläser mit Desserts, Salaten und Vorräten, die nicht eingekocht werden. Zum Einkochen verwenden Sie Glasdeckel, Ring und Klammern.

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