Set stampini a fiore, 75 pezzi

Set di tagliapasta per fiori, 75 pezzi

Create splendidi fiori di zucchero nelle forme e dimensioni più svariate – da delicati petali a magnifici bouquet. Il set di tagliapasta per fiori da 75 pezzi offre 75 tagliapasta a forma di petalo in diverse dimensioni per fiori grandi e piccoli di ogni tipo. A cosa si adatta il set? Per decorazioni in marzapane, pasta di fiori, fondant o Massa Ticino – ideale per torte, cupcake e dessert. Come si utilizza? Spolverare la superficie di lavoro con un po' di amido da pasticceria per le masse di zucchero oppure lavorare su un tappetino in silicone. Stendere la massa sottilmente: non troppo spessa, affinché i fiori non risultino grossolani, e non troppo sottile, affinché non si rompano. Ritagliare la forma desiderata con una leggera pressione e modellare con l'apposito strumento bordi sottili e raffinati nonché una delicata curvatura. Assemblare quindi gli elementi per formare i fiori: per una calla è sufficiente una foglia a punta con pistillo, per una rosa disporre più foglie attorno a un piccolo cono, inizialmente piegate verso l'interno in alto, poi verso l'esterno. La colla alimentare commestibile può essere d'aiuto. Impreziosite le vostre creazioni a piacere con l'aerografo per sfumature cromatiche morbide, colori in polvere per bordi più scuri o un punto di Royal Icing per fissare ad esempio una farfalla di ostia o di zucchero. Con il set di tagliapasta per fiori vi lasciate ispirare dalla natura e realizzate senza fatica decorazioni floreali variegate ed eleganti.