Scatola per torte 30 x 30 x 15 cm + vassoio portatorte Ø 30 cm

Contenitore per torte 30 x 30 x 15 cm + piatto per torte Ø 30 cm

Robusto set per il trasporto sicuro e la presentazione elegante di torte a uno o più livelli. Comprende una scatola di cartone bianca (30 x 30 x 15 cm) e un piatto da torta rotondo ed extra resistente in argento (Ø 30 cm) con una raffinata goffratura. Per cosa è adatto il set? Per torte leggere e pesanti, anche a più piani, che devono essere trasportate e presentate in modo sicuro. Come si usa? Prevedere un bordo di 2 cm su tutto il piatto - per torte di Ø 26 cm, scegliere piatti di Ø 30 cm. Stratificare prima la torta su basi sottili, raffreddarle, rimuovere l'anello della torta e utilizzare un piatto rotante per spalmarla. Versare un po' di crema al burro, ganache o marmellata al centro della superficie di alluminio, posizionare lo strato inferiore al centro ed estrarre con cautela lo strato ausiliario grande. Stabilizzare i piani con 3-4 spille per torta per ogni piano. Il bordo del piatto è ideale per coprire le fette e per decorare. Sollevare la torta decorata insieme al piatto nella scatola, chiudere il coperchio e fissare il tutto con un nastro incrociato sotto la base - preferibilmente in due. La base è in cartone alimentare e foglio di alluminio antistrappo; la superficie non si ammorbidisce grazie al rivestimento. La scatola è in cartone e il set non è riutilizzabile. La scatola per dolci e la base extra robusta garantiscono un trasporto sicuro e ordinato.