Mix per crema al cioccolato per torte e cupcakes, 900 g

Mix per crema al cioccolato per torte e cupcake, 900 g

Con la FunCakes Enchanted Cream Choco preparerete in un batter d'occhio una crema al cioccolato leggera e ariosa, non solo semplice da preparare ma anche convincente per la sua consistenza stabile – completamente senza burro. Perfetta per chi desidera ottenere rapidamente e con sicurezza un risultato professionale. Che si tratti di farcire e rivestire torte, di un topping sostenuto per cupcake o di un fine ripieno per macarons – questa crema versatile si adatta senza sforzo alle vostre idee. Una porzione è già sufficiente per rivestire una torta da 25 cm con due strati di ripieno. Si ottengono sia superfici lisce sia rosette decorative che valorizzano esteticamente le vostre creazioni. La consistenza ricorda quella della panna montata, ma è notevolmente più leggera e particolarmente piacevole al palato. La preparazione è semplicissima: versate 150 g di mix con 100 ml di latte e 100 ml di acqua in una ciotola e montate il composto per circa 3 minuti alla velocità massima. La crema è subito pronta all'uso. Per varianti personalizzate potete utilizzare solo latte per una texture particolarmente cremosa, oppure solo acqua per una consistenza più ariosa. Si possono incorporare senza problemi anche succhi di frutta, bevande alcoliche, spezie, paste aromatizzanti o coloranti alimentari. Si prega di notare che la Enchanted Cream Choco non è compatibile con il fondant. Le decorazioni in zucchero dovrebbero quindi essere applicate idealmente solo poco prima di servire. La crema avanzata può essere conservata in frigorifero per più giorni o congelata fino a tre mesi. Prima del riutilizzo, mescolare nuovamente bene. Con la FunCakes Enchanted Cream Choco, 900 g riuscirete a realizzare in un batter d'occhio creazioni da forno deliziose e sorprendenti – semplici, versatili e affidabili.