Carta da forno antiaderente 40 x 30 cm, 50 pezzi

Carta da forno 40 x 30 cm, 50 pezzi

Le carte da forno siliconate facilitano la cottura e la surgelazione: I prodotti da forno si staccano in modo affidabile senza grassi aggiuntivi e i fogli possono essere utilizzati più volte con uno sporco minimo. Per cosa è adatta? Per biscotti, pane croccante, patatine e basi per torte. Come si usa? Preparare l'impasto secondo la ricetta, posizionare direttamente sopra i biscotti ritagliati, la pasta sfoglia o il pane modellato; posizionare l'anello della torta su un foglio di carta, riempire con pan di Spagna o pasta frolla e infornare. Al termine della cottura, trasferire su una griglia metallica; per un pan di Spagna uniforme, posizionare una seconda teglia foderata di carta e capovolgere per ottenere una superficie più piatta. Per un consumo successivo, i biscotti possono essere congelati direttamente sulla carta; si congelano in modo particolarmente rapido quando sono posti sulla carta, quindi confezionarli in un sacchetto o in una scatola a chiusura ermetica - per un massimo di tre mesi, a seconda della ricetta. La carta da forno 40 x 30 cm offre una protezione affidabile grazie all'elevata untuosità e, se non è molto sporca, può essere semplicemente scossa e riutilizzata. Con la carta da forno è possibile cuocere in modo flessibile fino a 220 °C, senza ungere.