Set di goffratura Frangipani con stampino in silicone e tagliabiscotti

Set di stampo e tagliapasta Frangipani con stampo in silicone

Con questo set imprimete e ritagliate in un batter d'occhio fiori di frangipani in fondant, marzapane, pasta per fiori o pasta da modellare. A cosa è adatto il set? Per torte, cake, cupcakes, cake pops e dessert; il delicato fiore è particolarmente apprezzato alle feste di compleanno per bambini. Il set è composto da uno stampo in silicone e dal tagliapasta abbinato per risultati puliti e uniformi. Come si utilizza? Stendete il fondant a circa 3 mm di spessore su un po' di amido da pasticceria per evitare che si attacchi. Adagiate il fondant steso sullo stampo in silicone e premete bene, staccate il fiore impresso e ritagliatelo con il tagliapasta. Per maggiore tridimensionalità adagiate il fiore in uno stampo per fiori o su una teglia per baguette e lasciatelo asciugare. Lavorate con fondant colorato a piacere. Ideale anche per i biscotti: stendete il marzapane sottile, imprimete, ritagliate e fissate con un po' di colla alimentare sui biscotti raffreddati. Con i colori in polvere potete aggiungere accenti — spolverateli a secco o scioglieteli con poco alcool per ottenere un colore liquido. Con il set di stampi ottenete fiori ricchi di dettagli in modo rapido e uniforme. Pulizia: lo stampo in silicone è adatto alla lavastoviglie. Pulire il tagliapasta a mano con acqua tiepida e un po' di sapone.