Scatola per torte con vassoio, 30 x 30 x 15 cm, quadrata

Scatola per torte con piatto per torte, 30 x 30 x 15 cm, quadrata

Questo set di piatti da torta quadrati e argentati facilita il trasporto sicuro di torte a un solo livello o a più livelli. Per cosa è adatto il set? Per torte che devono essere trasportate in modo stabile e presentate in modo attraente. Come si usa? La scatola misura 30 × 30 × 15 cm; il piatto si inserisce perfettamente nella base in modo da non scivolare. La base è in cartone alimentare ed è rivestita con un foglio di alluminio antistrappo; la superficie non si impregna grazie al rivestimento. Il set non è riutilizzabile. Con la scatola e la base è possibile trasportare in modo affidabile torte leggere e pesanti, a uno o più livelli. Come regola generale, lasciare un bordo di 2 cm su tutto il perimetro; per una torta di 26 cm di diametro, va bene un piatto di 30 cm, il cui bordo può essere utilizzato come decorazione. Per assemblare la torta, prendere prima delle basi di cartone sottili: una base più piccola (1-2 cm più piccola della torta) e una leggermente più grande sotto per sollevarla. Raffreddare la torta per un'ora, posizionarla su un piatto rotante e solo allora rimuovere l'anello della torta. Per una tenuta sicura, mettete una pallina di crema al burro, ganache o marmellata al centro del piatto finale e posizionate 3-4 spille per torta per ogni livello. Il bordo del piatto può essere utilizzato per nascondere le transizioni e per decorazioni come fiori di crema di burro o un nastro per torte. Sollevate la torta insieme al piatto nella scatola, mettete il coperchio e fate passare un nastro trasversale intorno alla scatola; l'ideale sarebbe che una seconda persona vi aiutasse. La scatola per torte e la base sono la soluzione pratica per un trasporto sicuro ed elegante della torta.