Carta da forno antiaderente 43 x 34 cm, 500 pezzi

Carta da forno 43 x 34 cm, 500 pezzi

Le carte da forno siliconate facilitano la cottura e la surgelazione: I prodotti da forno si staccano in modo affidabile senza grassi aggiuntivi e i fogli possono essere utilizzati più volte con uno sporco minimo. Per cosa è adatta? Per biscotti, pane croccante, patatine e basi per torte. Come si usa? Preparare l'impasto secondo la ricetta, posizionare direttamente sopra i biscotti ritagliati, la pasta sfoglia o il pane modellato; posizionare l'anello della torta su un foglio di carta, riempire con pan di Spagna o pasta frolla e infornare. Dopo la cottura, trasferire su una griglia metallica; per un pan di Spagna uniforme, posizionare un secondo vassoio foderato di carta e capovolgere per ottenere una superficie più piatta. I biscotti possono essere congelati direttamente sulla carta per essere consumati in un secondo momento; si congelano particolarmente rapidamente quando sono posti sulla carta, quindi si possono conservare in un sacchetto o in una scatola ermetica fino a tre mesi, a seconda della ricetta. La carta da forno 43 x 34 cm offre una protezione affidabile grazie all'elevata untuosità e, se non è molto sporca, può essere semplicemente scossa e riutilizzata. Con la carta da forno è possibile cuocere in modo flessibile fino a 220 °C, senza ungere.