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Weisse Schokolade Ivory 35% 1kg - Valhrona
Preis:
52,90 CHF
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | 35% |
| Gewicht | 1 kg |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Allergene | Milch; Kann Spuren enthalten von: Soja, Schalenfrüchten |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Weisse Schokolade (mindestens 35% Kakaobutter).
DIE WEISSE Schokoladenkuvertüre aus Valrhona!
Sie haben es in allen Rezepten der besten Konditoren gesehen. In der gleichnamigen TV-Serie und möchten Sie auch zu Hause mit dieser wunderbaren und köstlichen Schokolade arbeiten. Es ist jetzt möglich und leicht zugänglich auf unserer Website!
Leicht aromatisiert mit hochwertiger Vanille, können Sie z.B. köstliche Mousses, Trüffel und andere Ganaches für Ihre Makronen kreieren. Lassen Sie sich inspirieren, indem Sie, wie wir, einige der Stücke in der Tasche probieren. Ein echter Genuss.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Voll milch pulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), natürlicher Vanilleextrakt. Schalenfrüchte , Soja können vorhanden sein.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2491 kJ, 598 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 41 g (25 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 51 g (51 g) |
| Eiweiss | 5,7 g |
| Salz |
0,2 g
|
Zweifarbige Spiegelglasur
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Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Weisse Schokoalden-Couverture |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 2491 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 598 kcal |
| Fett | 41.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.00 g |
| Kohlenhydrate | 51.00 g |
| davon Zucker | 51.00 g |
| Eiweiss | 5.70 g |
| Salz | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Cholesterin | 20.80 mg |
| Wasser | 0.56 g |
| Aschegehalt | 1.00 g |
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