Styropor Torten-Dummy rund Ø 20 cm, 7,5 cm hoch

Dieser runde Torten-Dummy aus Styropor (Ø 20 cm, 7,5 cm hoch) sieht eingedeckt aus wie eine echte Torte. Je nach Region heisst er auch Tortendummy, Tortenattrappe, Dummy-Torte, Styroportorte oder in der Schweiz einfach Sagex. Er besteht aus expandiertem Polystyrol (EPS), ist leicht, formstabil und lässt sich wie eine echte Torte mit Fondant, Marzipan oder Buttercreme verzieren.

Mit 7,5 cm Höhe entstehen zierliche, elegante Etagen – etwas niedriger als eine klassische Torte und deshalb ideal für feine Hochzeitstorten, Taufen und Festtorten im Vintage-Stil. Ø 20 cm ist eine der beliebtesten Grössen: für die mittlere Etage einer Hochzeitstorte oder als einstöckige Schautorte für Geburtstag, Taufe und Schaufenster.

Für eine mehrstöckige Torte in derselben Höhe gibt es diesen Dummy auch in Ø 10 cm, Ø 15 cm, Ø 25 cm und Ø 30 cm. Alle Grössen finden Sie unter Tortendummys 7,5 cm hoch, die ganze Auswahl unter Styropor-Dummys.

Wofür eignet sich der Styropor-Dummy?

• Schautorten für Schaufenster, Messestand, Fotoshooting oder Hochzeitsmesse
• Hochzeitstorten optisch grösser machen: nur einzelne Etagen sind echt – das spart Zutaten und vermeidet Abfall
• Üben: Eindecken mit Fondant, scharfe Kanten, Spritztechniken und Zuckerblumen ohne Zeitdruck
• Tortenkurse und Workshops, bei denen die Torte lange schön bleiben soll

Tipps zum Eindecken

• Kanten vorher leicht abschleifen oder mit einem Glätter abrunden, damit der Fondant nicht reisst.
• Den Dummy dünn mit Wasser, Pflanzenfett oder Tortengel befeuchten, damit Rollfondant gut haftet.
• Echte Etagen nie direkt auf das Styropor stellen: immer Tortenplatten und bei schweren Etagen Tortenstützen verwenden.

Gut zu wissen

• Masse: Ø 20 cm, Höhe 7,5 cm
• Material: Styropor / Sagex (expandiertes Polystyrol, EPS)
• Nicht essbar – Lebensmittel nur mit Tortenplatte oder Folie dazwischen daraufstellen
• Wiederverwendbar: unbeschädigte Dummys lassen sich abziehen und neu eindecken