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Massa Ticino Tropic Rollfondant Weiss 7 kg
Preis:
65,00 CHF
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker; Glukosesirup; Wasser; ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliches Fett (Sonnenblume); Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Vanillin |
|---|---|
| Gewicht | 7 kg |
| Farbe(n) | Weiss |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Allergene | Kann Spuren enthalten von: Mandeln, Soja, Haselnüsse |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken zwischen 12 - 20°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Massa Ticino Tropic Rollfondant Weiss 7 kg
Tropic-Rollfondant ermöglicht dank hoher Elastizität ein dünnes, reissarmes Ausrollen und bleibt auch bei Wärme und Feuchtigkeit formstabil. Wofür eignet es sich? Für das saubere Eindecken von Torten mit einer Zwischenschicht aus Buttercreme oder Ganache sowie zum Modellieren, Ausstechen und Prägen von dekorativen Elementen. Mit Rollfondant Tropic erzielen Sie glatte Oberflächen: Rollen Sie die Masse dünn aus, ziehen Sie sie über die Torte und glätten Sie mit einem Fondantglätter, damit keine Lufteinschlüsse entstehen. Wie wird es verwendet? Bestäuben Sie die Arbeitsfläche mit Bäckerstärke, dann folgen Kneten, Ausrollen, Formen und Ausstechen oder mit Strukturstäben Muster einprägen. Auch Herzen, Sterne, Blumen und andere Motive gelingen mühelos; weissen Fondant können Sie nach Bedarf einfärben – ideal mit ProGel Lebensmittelfarben für den exakt gewünschten Farbton, ohne dass die Konsistenz beeinflusst wird. Der Rollfondant Tropic wird von Profis geschätzt und ist als Backzubehör für Torten, Cupcakes und Cakepops kaum wegzudenken.Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Farbige Dekormasse |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 1635 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 391 kcal |
| Fett | 4.90 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.00 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 0.60 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 86.20 g |
| davon Zucker | 80.30 g |
| Eiweiss | 0.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Natrium | 2.20 mg |
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