Gnocchi- & Pastabrett Nordisch aus Buchenholz

Gnocchi- & Pastabrett Nordisch aus Buchenholz

Dieses Holzbrett aus Buchenholz mit nordischer Prägung formt Gnocchi, Gnocchetti sardi und Garganelli gleichmässig und bringt eine strukturierte Oberfläche, an der Saucen besser haften. Wofür eignet es sich? Zum schnellen Rillen und Formen von Kartoffelgnocchi, Hartweizen-Gnocchetti sardi und gerollten Garganelli - für eine gleichmässige Optik. Wie wird es verwendet? Stellen Sie das Brett leicht schräg, bestäuben Sie es mit Mehl oder Hartweizengriess und rollen Sie kleine Teigstücke mit dem Daumen nach unten; Gnocchetti sardi werden mit einem Metallhorn über das Brett gerollt, Garganelli aus 5×5‐cm-Quadraten mit einem Holzstab aufgerollt. Das Gnocchi- und Pastaholzbrett Nordisch wird in Italien gefertigt und misst 28 cm in der Länge, 8 cm in der Breite und 1.3 cm in der Höhe. Gefertigt aus hochwertigem Buchenholz, liegt es gut in der Hand und unterstützt eine wiederholbar gleichmässige Prägung. Pflegehinweis: Vor der ersten Nutzung mit Wasser reinigen, nicht im Geschirrspüler spülen, nach dem Gebrauch mit reichlich Wasser und einer Küchenbürste säubern, anschliessend gründlich trocknen. Bewahren Sie das Brett trocken auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung; Naturholz kann sich im Farbton und minimal in der Form verändern. Mit dem Gnocchi- und Pastaholzbrett Nordisch bringen Sie im Handumdrehen präzise Rillen auf den Teig und servieren ansprechend geformte Pasta.