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Grüne Minze Aroma
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, Pflanzenextract (Saflor), Öl (Pfefferminz, 2%), Verdickungsmittel: E440a, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E133.; kann enthalten: EIER, MILCH, HARTSCHALENOBST. |
|---|---|
| Gewicht | 100 g |
| Farbe(n) | Grün |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Nein |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Lagerhinweis | Trocken zwischen 8 - 25°C |
| Produktionsland | Niederlande |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Grüne Minze Aroma
Gib Deiner Buttercreme, Ganache, Eiscreme und verschiedenen Füllungen einen köstlichen Geschmack mit dieser Paste mit Minze Geschmack von FunCakes.
So wendest Du die Aromapaste an
Die Paste mit Minze Geschmack von FunCakes können dem Teig hinzugefügt werden und sind auch zum Backen geeignet. Sie eignen sich perfekt, um dem Teig für Biskuits oder Cupcakes ein köstliches Aroma zu verleihen. Gebe die auf der Packung angegebene empfohlene Dosierung zu dem Teig hinzu. Wenn Du bei hohen Temperaturen (über 200 °C) bäckst, füge etwas mehr Aromapaste hinzu, da dies die Stärke des Aromas reduziert. Die Aromapaste kann auch der Schokoladenganache zugesetzt werden.
Kann ich die Aromapaste zum Backen verwenden?
Ja, die Pfefferminz-Aromapaste von FunCakes ist backstabil und eignet sich bestens für Teige wie Biskuit oder Cupcakes. Beim Backen über 200 °C solltest Du etwas mehr Paste verwenden, da hohe Temperaturen die Aromastärke reduzieren. So bleibt der frische Minzgeschmack auch nach dem Backen erhalten.
Wie dosiere ich die Aromapaste richtig?
Als Richtwert gelten 30 g Aromapaste pro 500 g Masse. Für kalte Anwendungen wie Buttercreme, Bavarois oder Eiscreme kannst Du Dich an dieser Empfehlung orientieren und den Geschmack Schritt für Schritt nach Deinem Wunsch anpassen.
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Aromatisierte Paste |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Kann enthalten |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
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