Dauer-Backfolien Schwarz 40 x 33 cm, 2 Stück

Dauer-Backfolien Schwarz 40 x 33 cm, 2 Stück

Diese wiederverwendbaren Backfolien mit Antihaftbeschichtung erleichtern das Backen und Einfrieren - ganz ohne zusätzliches Fett. Die Dauer-Backfolien eignen sich für Guetzli, knusprige Brote, Pommes Frittes und Tortenböden. Wie wird es verwendet? Bereiten Sie den Teig nach Rezept vor, legen Sie ausgestochene Guetzli oder geformte Laibe direkt auf die Folie, stellen Sie den Tortenring darauf und backen Sie bei bis zu 270 °C. Für Biskuit empfiehlt sich ein zweites Backblech mit Backpapier auf dem Tortenring; wenden, leicht andrücken und anschliessend auskühlen lassen. Wofür ist die Folie sonst geeignet? Auch zum Einfrieren: Gebäck auf der Folie vorfrieren und danach in Beutel oder eine luftdichte Box verpacken. Die Reinigung gelingt im Handumdrehen - je nach Verschmutzung feucht abwischen oder in die Spülmaschine geben. Mit Dauer-Backfolien ersetzen Sie Einweg-Backpapier und behalten eine saubere, effiziente Arbeitsweise.