Backform für 24 Mini-Cupcakes

Backform für 24 Mini-Cupcakes

Backen Sie 24 Mini-Cupcakes in einem Durchgang – pur genossen, edel verziert oder mit farbenfrohem Fondant überzogen. Wofür eignet sich diese Form? Die Cupcake-Form für 24 Mini-Cupcakes eignet sich für kleine Küchlein, die Sie nach dem Backen ganz nach Geschmack dekorieren. Wie wird sie verwendet? Legen Sie jede Vertiefung mit Papierförmchen aus, befüllen Sie diese zu 2/3 mit Teig und backen Sie sie 20-25 Minuten bei 160 °C (Heissluft) oder 180 °C (Ober- und Unterhitze). Nach dem Backen die Cupcakes aus der Form nehmen und auf einem Gitter erkalten lassen; bei mehr Teig ein zweites Blech backen. Zum Tränken Orangensaft mit Zitronensaft und Zucker vermischen und über die Küchlein giessen oder mit einem Pinsel auftragen. Für das Dekorieren bieten sich Frosting, Schlagrahm oder Buttercreme an; auch Fondant, Massa Ticino, Marzipan und Zuckerperlen setzen Akzente. Die Cupcake-Form für 24 Mini-Cupcakes passt besonders gut zu Kindergeburtstagen, Brunch oder Dessertbuffets.