Runde Tortenringe

Runde Tortenringe sind der Klassiker für Mousse-Torten, Entremets und Cheesecakes – und zum Backen gleichmässiger Biskuitböden. Hier finden Sie feste Tortenringe aus Metall in Durchmessern von 12 bis 32 cm. Die Höhe beträgt je nach Serie 4, 4.5, 5 oder 6 cm.

So wählen Sie den passenden Ring

• Nach Serie: Decora bietet Ringe mit 4.5 und 6 cm Höhe, Städter mit 6 cm und Martellato mit 4 und 5 cm – darunter das Modell Kreis im Kreis mit Ø 22 cm. Mehrere Ringe derselben Serie in verschiedenen Grössen ergeben ein Set für kleine und grosse Torten im selben Look.
• Nach Höhe: Niedrige Ringe eignen sich für feine, flachere Schichten, 6 cm hohe für klassische Torten mit mehreren Böden und Füllungen.
• Nach Durchmesser: Durchmesser und Höhe stehen bei jedem Produkt; für kleine Portionen sind die Ringe der Kategorie Dessertringe besser geeignet.
• Hoch backen: Hohe Ringe bis 20 cm gibt es verstellbar in der Kategorie Verstellbare Tortenringe & Backrahmen.

Häufige Fragen zu runden Tortenringen

Wie setze ich eine Torte im Tortenring sauber ein?

Stellen Sie den Ring auf ein flaches Tortenblech, legen Sie eine Tortenscheibe ein, die etwas kleiner ist als der Ring, und kleiden Sie den Rand mit Tortenrandfolie in Ringhöhe aus. Dann Boden, Creme und Früchte einschichten und kühl stellen.

Darf der Tortenring in die Spülmaschine?

Viele Ringe, etwa die von Städter, sind laut Produktbeschreibung spülmaschinengeeignet und lassen sich im Ofen, im Kühlschrank und im Tiefkühler verwenden. Die Angaben stehen beim jeweiligen Produkt.

Tipp: Für glatte Ränder gehört fast immer Folie dazu – Sie finden sie in der Kategorie Acetatfolie & Tortenrandfolie, das gesamte Sortiment unter Tortenringe & Backrahmen. Rezeptideen liefert unser Blog Kuchen und Desserts.