Profi Silikonform Kugel Ø 35 mm, 18 Stück

Profi Silikonform Kugel Ø 35 mm, 18 Stück

Diese Profi-Silikonform produziert 18 perfekt runde Kugeln mit einem Durchmesser von 35 mm. Die mittlere Grösse ist die klassische Wahl für Cake Pops mit Biss. Auch für handwerklich geformte Pralinen, Truffes und kleine Kugel-Desserts ist sie perfekt geeignet. Die Grösse passt ideal für Marzipan-Kugeln und gefüllte Schoko-Kreationen. Befüllen lässt sich die Form mit Ganache, Mousse, Glace, Fruchtgelee, Pralinen-Füllungen oder Lollipop-Masse. Die Anwendung ist einfach: Füllen Sie die Masse mit einem Spritzbeutel in die einzelnen Formen – so bleibt Ihre Arbeitsfläche sauber und die Dosierung präzise. Für gefrorene oder gefestigte Kugeln stellen Sie die Silikonform für mindestens zwei Stunden in den Tiefkühler. Nach dem Festwerden lassen sich die Kugeln dank der flexiblen Silikonqualität mühelos herausdrücken. Im Gastro-Einsatz ist diese Grösse besonders beliebt für einheitlich portionierte Cake Pops, Amuse-Bouches und Pralinen-Verkostungen auf der Menükarte. Silikonformen sind langlebig, bruchfest, hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Dank Antihaft-Eigenschaft ist kein Einfetten nötig. Pflegehinweis: Vor dem ersten Gebrauch mit warmem Spülmittelwasser reinigen und abtropfen lassen – nicht trocken reiben, da Silikon Fusseln anzieht.