Schokoladenform Entenküken, 4-teilig

Schokoladenform Entenküken, 4-teilig

Giessen Sie vier detailreiche Entchen in einem Durchgang - ideal als Geschenk zu Ostern, in der Adventszeit oder als besondere Aufmerksamkeit. Mit der Schokoladenform arbeiten Sie bequem und effizient: Reinigen Sie die Form vorab mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel ohne Lauge oder Glanzspüler, spülen Sie nach und trocknen Sie gründlich. Berühren Sie die Innenflächen nicht mehr direkt und polieren Sie sie mit nicht fasernder Watte oder einem sehr feinen Taschentuch. Wie wird sie verwendet? Nutzen Sie hochwertige, korrekt temperierte Couverture; vermeiden Sie Wasserkontakt. Für das Schminken eignen sich eingefärbte Kakaobutter oder temperierte Couverture. Weisse Couverture lässt sich mit fettlöslichen Pulverfarben gelb einfärben; in Kombination mit etwas dunkler Couverture entsteht der Look kleiner Stockenten-Küken. Tragen Sie die Farben von aussen nach innen in dünnen Schichten auf und lassen Sie jede Lage kurz anziehen. Anschliessend pinseln Sie die komplette Form mit der gewünschten Couverture aus, prüfen Luftblasen und streichen Ränder mit dem Metallhorn sauber. Stecken Sie die Formhälften zusammen, fixieren Sie sie mit den mitgelieferten Klammern und füllen Sie die Hohlform. Klopfen Sie die Form, lassen Sie überschüssige Couverture auslaufen und kühlen Sie kurz. Für den Boden verstreichen Sie Couverture auf Backpapier, pressen die Form hinein und kühlen erneut. Danach entformen Sie vorsichtig und veredeln die Figuren nach Wunsch mit Fondant oder Zuckerdekor. Die Schokoladenform ermöglicht so auch mit Kindern ein gelungenes Giessprojekt - detailreich, formschön und vielseitig.