Tiramisu Aroma, 100 g

Tiramisu gehört zu den grossen Klassikern der italienischen Patisserie – und sein Geschmack ist unverwechselbar. Das Tiramisu Aroma bringt genau diese Note direkt in die Zubereitung – ohne aufwändige Vorarbeit, ohne Kompromisse. Die Paste besteht aus sorgfältig abgestimmten Zutaten, die zusammen einen intensiven, authentischen Tiramisugeschmack ergeben. Kalt wie warm verarbeitbar, sofort einsatzbereit und für ein breites Spektrum an Anwendungen in der Patisserie und Confiserie geeignet – von der Tortenfüllung bis zur Pralinenfüllung, vom Glacé bis zur Mousse.

Die Paste direkt in die gewünschte Masse einrühren – 1 Teelöffel als Ausgangsmenge genügt, bei Bedarf nach Geschmack mehr dazugeben. Für Tiramisu-Tortenfüllungen und Mascarponecremes die Paste direkt einrühren – das Ergebnis ist eine intensiv aromatisierte Füllung mit authentischem Tiramisugeschmack, die in jeder Torte überzeugt. In Buttercreme eingearbeitet entsteht ein aromatischer Topping für Cupcakes oder eine feine Tortenfüllung, die jeden Tiramisufan begeistert. Für Tiramisupralinen die Paste in eine Ganache aus Rahm und Schokolade einrühren – so entsteht eine aromatische Pralinenfüllung, die in jeder selbst gemachten Praline sofort auffällt. Für Glacé und Parfaits die Paste in die Eismasse einrühren – das Ergebnis ist ein cremiges Tiramisu-Glacé mit authentischem Geschmack. Auch in Mousses, Pannacotta und Cheesecakes eignet sich das Tiramisu Aroma hervorragend – einfach einrühren und abschmecken. Selbst in Biskuitmassen und Rouladen lässt es sich einarbeiten – für einen feinen Tiramisuton im Teig selbst. Bitte beachten: Die Paste enthält Alkohol und ist daher nicht für Kinder geeignet sowie nicht Halal.

Das Tiramisu Aroma liefert zuverlässig den unverwechselbaren Geschmack des italienischen Klassikers – in der Tortenfüllung, der Pralinenfüllung, dem Glacé oder der Mousse. Intensiv, authentisch und vielseitig einsetzbar. Ein Teelöffel einrühren, abschmecken – und jede Kreation schmeckt nach Dolce Vita.