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Produktmerkmale
| Zutaten | Zucker; Glukosesirup; ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern); Geliermittel: Tragant; pflanzliches Fett (Sonnenblume); Farbstoff: Kurkumin; Feuchthaltemittel: Glyzerin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; karamellisierter Zuckersirup; Vanillin |
|---|---|
| Gewicht | 250 g |
| Farbe(n) | Gelb |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Ja |
| Allergene | Kann Spuren enthalten von: Mandeln, Soja, Haselnüsse |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken zwischen 12 - 20°C |
| Produktionsland | Schweiz |
| Produkt ist halal zertifiziert | Ja |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Zum Modellieren und Überziehen ist Massa Ticino sehr geeignet. Sie ist leicht zu verarbeiten, deckt weitaus besser als die meisten anderen Rollfondants und ist wie geschaffen, um festliche Torten zu dekorieren.
Nicht ohne Grund ist die Zuckerpaste weltweit einer der häufigsten verwendeten Fondants. Zudem kommt „Tropic“ besser mit Feuchtigkeit, gerade an wärmeren Tagen zurecht und ist geschmacklich ausgewogener.
Die Fondanttorte lässt sich problemlos im Kühlschrank in einer Tortenbox lagern, ohne dass es zu sichtbaren Schäden an der Torte kommt.
Den Fondant kann man gut mit Gelfarben einfärben, oder 2 unterschiedliche farbige Fondants nehmen und diese mischen.
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Farbige Dekormasse |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
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