Milchschokolade zum Schmelzen
15.60 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 350 g
- Video unter Beschreibung
- Min Kakao : 35%
Beschreibung
Möchten Sie Schokoladenschalen, Ganache oder andere Zubereitungen aus geschmolzener Schokolade herstellen?
Hier ist die perfekte Schokolade, um Ihre köstlichen Desserts zu kreieren.
Zubereitung:
- Die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- Bei maximaler Leistung (±600W) in der Mikrowelle schmelzen.
- Um die Temperatur gleichmässig zu verteilen, die Schokolade alle 15/20 Sekunden herausnehmen und gut umrühren.
- Das Erhitzen beenden, wenn die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (es sind noch kleine Schokoladenstückchen zu sehen).
- Rühren Sie weiter, bis die Schokolade geschmolzen ist. Achten Sie darauf, dass kein Wasser hinzugefügt wird.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter (24%), Vollmilchpulver, Kakaomasse (11%), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanille). Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Halal-zertifiziert
Inhalt: 350 Gramm
Aufbewahrung: an einem kühlen, trockenen Ort bei 8-20°C lagern
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2356 kJ, 563 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 36 g (22 g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 51 g (50 g) |
| Eiweisse | 7,0 g |
| Salz | 0,2 g |
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Produktdetails
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