Ausstecher mit Auswerfer Pirat und Totenkopf

Ausstecher mit Auswerfer Pirat und Totenkopf

Der Ausstecher mit Auswerfer Pirat und Totenkopf hat eine innere Prägung, die Ihre Guetzli sowie Dekorationen für Torten, Cupcakes oder Muffins mit einem tollen Motiv versieht. Der Ausstecher eignet sich perfekt für verschiedene Teige sowie für Fondant und Marzipan. Dank der inneren Prägung gestaltet sich das anschliessende Dekorieren mit Royal Icing deutlich einfacher. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Teig und Ausstecher mit Mehl. Rollen Sie den Teig etwa 0,5 cm dick aus, stechen Sie die Motive aus, drücken Sie ein- bis zweimal auf den Prägeknopf und lösen Sie das Guetzli am Ende durch erneutes Drücken des Auswerfers aus der Form. Für einen stabilen Knetteig empfiehlt es sich, kalte Butter zu verwenden, da sich die Guetzli so leichter auf das Backblech heben lassen. Stellen Sie den Teig bei Bedarf für ein paar Minuten in den Kühlschrank, wenn er zu klebrig oder zu warm ist. Platzieren Sie die Guetzli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, bevor Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Der Ausstecher eignet sich auch hervorragend für Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Nach dem Gebrauch kann der Ausstecher problemlos in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.