Silikon-Brotschlinge rund

Silikon-Brotschlinge rund

Die flexible Schlinge stützt Ihren Teig, erleichtert das sichere Umsetzen in den vorgeheizten Gusseisentopf und fördert eine gleichmässige Form und Krustenbildung. Die Brotschlinge aus Silikon rund ist hitzebeständig bis 250 °C, haftarm, wiederverwendbar und angenehm flexibel. Wofür eignet sie sich? Für das Formen, Heben und Backen von Brotteigen im Topf oder auf dem Blech; sie passt sich dem Teig an, damit er gleichmässig aufgeht. Wie wird sie verwendet? Bestäuben Sie die Oberfläche leicht mit Mehl (optional dünn ölen), legen Sie den gegangenen Teig hinein, formen Sie ihn und heben Sie ihn anschliessend in den heissen Topf - das minimiert Verziehen und Anhaften. Zur Pflege spülen Sie die Schlinge mit warmem Seifenwasser ab oder nutzen je nach Herstellerangabe die Spülmaschine. Vermeiden Sie scharfe Reiniger und direkten Kontakt mit Hitzequellen. Mit der Brotschlinge aus Silikon rund gelingt das Umsetzen in den Gusseisentopf besonders sicher und das Backen wird spürbar komfortabler.