Verstellbares Pasta-Teigrad, schwarz, 9 Räder

Verstellbares Pasta-Teigrad, schwarz, 9 Räder

Mit dem verstellbaren Teigrad bringen Sie Teigwaren und Gebäck präzise und gleichmässig in Form. Wofür eignet es sich? Für Lasagneblätter, schmale Bandnudeln, Ravioli und Tortellini sowie für Blätter-, Mürb-, Zopf- und Guetzliteig. Pasta-Teigrad schwarz, bietet individuell einstellbare Abstände; überschüssige lassen sich abnehmen, damit Sie die Breite flexibel bestimmen. Wie wird es verwendet? Rollen Sie den Teig mit einer Pastamaschine dünn aus, stellen Sie die gewünschte Rad-Anordnung ein und schneiden Sie gleichmässige Streifen, Quadrate oder gezackte Ränder. Die bestehen aus lebensmitteltauglichem Acetalharz, sitzen auf einem Edelstahlstab und werden in einem robusten Polycarbonat-Rahmen geführt. Für gefüllte Pasta setzen Sie Tupfen der Füllung aufs Teigband, befeuchten die Zwischenräume, legen eine zweite Teigbahn darüber und schneiden die Ravioli sauber aus. Für Tortellini schneiden Sie Streifen, dann Quadrate, füllen, zum Dreieck falten und die Spitzen zusammendrücken. Frische Teigwaren garen je nach Dicke in 2-4 Minuten, getrocknete oder gefüllte in 4-6 Minuten. Pasta-Teigrad schwarz, eignet sich zudem zum Zuschneiden von hübsch gezackten Böden, Taschen oder Schildchen aus Teig und Fondant.