Ausstechform Harry Potter HP-Logo, Edelstahl, goldfarben

Ausstechform Harry Potter HP-Logo, Edelstahl, goldfarben

Mit der Ausstechform Harry Potter HP-Logo aus Edelstahl in Goldfarbe gelingen Ihnen gleichmässige Motive für Motto-Geburtstage oder Tortendekorationen im Hogwarts-Stil. Die Form eignet sich ideal für Guetzli, Fondant und Marzipan. Die Ausstechform misst 7 cm in der Länge, 10,5 cm in der Höhe und 2,5 cm in der Breite. Sie besteht aus rostfreiem, lebensmittelechtem Edelstahl und ist spülmaschinenfest. Neben Teigen kann die Form auch im Bastelbereich für Knete, Salzteig, Filz sowie zum Seifen- oder Kerzengiessen verwendet werden. Bestäuben Sie vor der Anwendung Arbeitsfläche, Hände, Ausrollstab und Form leicht mit Mehl. Rollen Sie den Teig dünn aus und stechen Sie die Motive aus. Für knusprige Guetzli rollen Sie den Teig sehr dünn aus. Für weichere Guetzli empfiehlt sich eine Dicke von etwa 0,5 cm. Backen Sie die Guetzli anschliessend im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun. Sobald der Teig zu warm oder klebrig wird, stellen Sie ihn für ein paar Minuten in den Kühlschrank. Für einen stabilen Knetteig empfiehlt sich kalte Butter, da sie den Teig zusammenhält. Nach dem Backen und Abkühlen können Sie die Guetzli mit Royal Icing verzieren. Tragen Sie das Icing mit einem Pinsel auf die abgekühlten Guetzli auf. Die Ausstechform eignet sich auch für Dekorationen aus Fondant oder Marzipan. Rollen Sie die Masse mit etwas Bäckerstärke aus, stechen Sie das Logo aus und befestigen Sie die Dekorationen mit essbarem Kleber, Ganache oder Buttercreme auf Torten, Muffins oder Cupcakes. Nach dem Gebrauch kann die Form in der Spülmaschine gereinigt werden.