Ausstechform Buchstabe Y aus Edelstahl

Ausstechform Buchstabe Y aus Edelstahl

Formen Sie im Handumdrehen Buchstaben-Guetzli sowie Dekorationen aus Fondant oder Marzipan – präzise, gleichmässig und sauber. Wofür eignet sich dieses Werkzeug? Für herzhafte wie süsse Teige, Fondant und Marzipan, ideal für Tortenaufschriften, Cupcakes oder Muffins. Der Edelstahl-Ausstecher misst 6.5 x 5 x 2 cm und ist robust sowie geschirrspülergeeignet. Mit dem Ausstecher Buchstabe Y bringen Sie Botschaften aufs Gebäck, personalisieren Sie Desserts oder schneiden Sie filigrane Elemente für Tortendekorationen. Wie wird er verwendet? Teig kalt zubereiten und kurz kühlen, Arbeitsfläche, Wallholz und Form leicht bemehlen. Rollen Sie den Teig nach Wunsch aus: circa 0.5 cm für weichere Guetzli oder dünner für knusprige Ergebnisse. Formen ausstechen, aufs Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Wird der Teig warm und klebrig, nochmals kurz kühlen – kalte Butter gibt Knetteigen Stabilität. Der Ausstecher Buchstabe Y eignet sich ebenso zum Ausrollen und Ausstechen von Fondant oder Marzipan: Masse mit etwas Bäckerstärke ausrollen, ausstechen und nach Belieben mit Royal Icing, Zuckerglasur oder Schokolade verzieren.