Präger Blüten & Blätter

Mit Silikonprägern für Blüten und Blätter erhalten Zuckerblumen echte Adern und natürliche Strukturen. Hier finden Sie die Präge- und Ausstecher-Sets von Blossom Sugar Art für Hortensienblüten, Petunienblüten, Frangipani und Schmetterling sowie das Multi-Präge-Set Schmetterling, die Silikomart-Sets Petunien und Margeriten, den Veiner und Ausstecher Blatt sowie Silikonpräger von Katy Sue Designs für Rosenblätter, Rosenknospen und Dorn, Pfingstrose und Tulpe, Lilie filigran, filigrane Blätter, Dschungelblätter, Blätter und Schmetterlinge. Dazu kommen das Silikonpräger Multi Blüten und Knospen Set und ein Präger mit Blätter-, Gänseblümchen- und Sonnenblumen-Motiv. Für flächige Muster gibt es den Rosen-Präger von miniSchoggi, der Rollfondant, Marzipan und Modellierschokolade mit einem romantischen Rosenrelief strukturiert.

Tipps für realistische Zuckerblumen

• Bei den Silikomart-Sets Petunien und Margeriten rollen Sie die Masse hauchdünn aus, stechen die Blüte aus und legen sie erst dann in den leicht mit Bäckerstärke bestäubten Veiner, so werden die Adern besonders fein.
• Bei den Sets von Blossom Sugar Art ist die Reihenfolge umgekehrt: Fondant rund 3 mm dick ausrollen, prägen (bei Hortensien, Petunien und Schmetterling zwischen Unter- und Oberteil des Prägers, beim Frangipani-Set auf dem Präger andrücken) und danach mit dem passenden Ausstecher ausstechen.
• Formen Sie die Blütenblätter nach dem Prägen leicht nach und lassen Sie sie in einer Mulde, einem Blüten-Former oder auf einem Baguette-Backblech trocknen.
• Für den Rosen-Präger rollen Sie die Masse für Cupcakes etwa 3 mm und für Torten 4 bis 5 mm dick aus. Prägen können Sie vor dem Auflegen oder direkt auf der eingedeckten Torte.

Häufige Fragen zu Prägern für Blüten und Blätter

Wie werden geprägte Hortensien- und Petunienblüten koloriert?

Mit Puderfarbe, die Sie trocken auftragen oder mit wenig Alkohol zu einer Flüssigfarbe anrühren. Alternativ arbeiten Sie gleich mit eingefärbtem Fondant.

Darf das Präge- und Ausstecherset Schmetterling in die Spülmaschine?

Die Silikonform dieses Sets ist spülmaschinengeeignet, den Ausstecher reinigen Sie dagegen von Hand mit warmem Wasser und etwas Seife.

Passendes Zubehör finden Sie unter Zuckerblumen Werkzeug und Bordüren- & Dekormatten, alle Formen und Präger unter Silikonformen & Silikonpräger.