Schablonen Blumen & Ornamente

Blumen und Ornamente sind die Klassiker unter den Tortenschablonen: Sie verwandeln eine schlichte Fondanttorte in ein elegantes Kunstwerk und eignen sich ebenso für Kekse, Cupcakes und Desserts. In dieser Kategorie finden Sie die Blumen Schablone, die Gänseblümchen Schablone, die Schablone feine Blütenranke, das Stencil Blumenranke Vintage und das Stencil Set Blumenbeet. Eine grosse Auswahl bieten die Airbrush-Schablonen mit Rosen geöffnet, halb geöffnet und als Knospe, Rose und Geschenk, Margeriten, Tiger Lilie, Callas Lilien, Lotusblüte, Mohnblüten, Sonnenblume, Hibiskus Blüte, Tulpe, Schmetterling und Natur. Für ornamentale Muster gibt es Stencil Alencon Lace Companion, Draping Pearls, die Schablone Perlenkette, das Stencil Set Pfauenfeder, Muscheln sowie die Airbrush-Schablonen Vintage, Tartan Muster und Zebra-Streifen.

So gelingen Blumenmuster mit der Schablone

• Mit Royal Icing: Fixieren Sie die Schablone auf dem Fondant und streichen Sie die Glasur mit einer Palette dünn darüber, so entsteht ein erhabenes Spitzenmuster.
• Mit Airbrush: Sprühen Sie Lebensmittelfarbe in mehreren feinen Schichten, statt viel Farbe auf einmal aufzutragen, damit nichts unter die Schablone läuft.
• Mit Puderzucker oder Kakao: Auf Schokoladenkuchen, Tartes und Cappuccino genügt es, durch die Schablone zu sieben.

Häufige Fragen

Kann ich eine Airbrush-Schablone auch ohne Airbrush verwenden?

Ja, viele Motive lassen sich auch mit Puderzucker, Kakao oder dünn aufgestrichenem Royal Icing übertragen. Bei sehr feinen Details liefert die Airbrush jedoch das sauberste Ergebnis.

Wie verhindere ich, dass die Schablone verrutscht?

Halten Sie die Schablone mit einer Hand oder mit Stecknadeln am Rand fest und arbeiten Sie zügig. Auf frisch eingedecktem Fondant haftet die Schablone besonders gut.

Wie reinige ich meine Tortenschablonen?

Spülen Sie die Schablonen direkt nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel ab und lassen Sie sie flach liegend trocknen, damit sie lange plan bleiben.

Passend dazu finden Sie Silikon-Schablonen und Airbrush-Schablonen, Ideen in unseren Rezepten für Kekse, Cookies und Muffins.