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Valrhona dunkle Schokolade "Caraïbe" 66% - 250g
Preis:
17,90 CHF
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Produktmerkmale
| Zutaten | Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt; kann enthalten MILCH, SOJA und HARTSCHALENOBST |
|---|---|
| Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter) | Mindestens 66% 66% |
| Gewicht | 250 g |
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Produkt Vegan | Nein |
| Allergene | Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Lagerhinweis | Kühl und trocken bei ca. 16 - 18°C |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Nein |
Zartbitter-Kuvertüre (mindestens 66% Kakaoanteil, reine Kakaobutter)
Die Zartbitter Kuvertüre schlechthin, Caraïbe von Valrhona!
Ausgewogen Röstaromen: Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezente Holznote.
Caraïbe mit ihren intensiven bitteren Noten und den Akzenten von Holz und gerösteten Trockenfrüchten lässt Dich von einem betörenden Tanz im Schatten der Kakaobäume träumen.
Geeignet für Eiscreme, zum Giessen oder für ein Mousse und vieles mehr...
Zutaten : Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt. Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet).
Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein. An einem trockenen Ort bei 16° und 18°C aufbewahren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2343 kJ, 565 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 40 g (24 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 37 g (34 g) |
| Eiweiss | 8 g |
| Salz |
<0,01 g
|
Mandel-Schokolade Florentiner
Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Dunkle Schokoladen-Couverture |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Kann enthalten |
| Milchzucker (Laktose) | Kann enthalten |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Kann enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Kann enthalten |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |
Nährwerte / 100 g
| Energie (kJ) | 2376 kJ |
|---|---|
| Energie (kcal) | 572 kcal |
| Kohlenhydrate | 37.00 g |
| davon Zucker | 34.00 g |
| Eiweiss | 8.00 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 12.00 g |
| Cholesterin | 1.99 mg |
| Aschegehalt | 2.00 g |
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