Vanilleextrakt, 50 ml
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Produktmerkmale
| Zutaten | Zuckersirup, Vanilleextrakt, Ethanol, Karamell (E150a). |
|---|---|
| Produkt Glutenfrei | Ja |
| Produkt Lactosefrei | Ja |
| Produkt für Vegetarier geeignet | Ja |
| Füllmenge | 50 ml |
| Produkt Vegan | Ja |
| Lagerhinweis | In einem geschlossenen Behälter, vor Licht und Wärme geschützt, aufbewahren. Nach dem Öffnen zwischen 0 und 4°C lagern. |
| Produktionsland | Frankreich |
| Produkt ist halal zertifiziert | Nein |
| Produkt ist kosher zertifiziert | Ja |
| Dosierung | 2 bis 3 % des Gesamtgewichts der Zubereitung |
Vanilleextrakt, 50 ml
Extrakte bestehen gewöhnlich aus einer komplexen Zusammensetzung rein natürlicher Aromastoffe. Daher sind Extrakte auch hoch konzentriert und effektiv in der Geschmacksentfaltung. So sind bereits einige Tropfen an ausreichend, um Desserts, Teige, Füllungen oder Ihre Glace zu verfeinern. Anwendung und Eigenschaften: Extrakte haben viele Vorteile, durch ihre Konsistenz lassen sie sich gut in verschiedenen Massen gleichmässig verteilen. Mit ihrem intensiven und echten Geschmack braucht es nur wenige Tropfen, so können Sie zum Beispiel eine fein Buttercreme für Macarons oder einen ganzen Kuchenteig aromatisieren. Stellen Sie zu Beginn die gewünschte Masse her. Dabei kann es sich zum Beispiel um eine Vanillecreme, eine Buttercreme, ein Topping oder eine Sauce, ein Kuchen- oder Cupcaketeig, eine Glacemasse oder sogar um eine Schokoladenganache handeln. Geben Sie dann einige Tropfen des Vanilleextrakt hinein und mischen Sie sie gut darunter. Probieren Sie dann ein wenig und geben Sie nach Belieben noch etwas mehr hinzu. Dieses ist nicht nur die perfekte Alternative zu einer Vanilleschote, sondern es ist auch eine delikate Ergänzung zu allen Ihren Zubereitungen.Sachbezeichnung & Allergieinformationen
| Sachbezeichnung | Vanille Extrakt |
|---|---|
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält nicht |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Enthält nicht |
| Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse | Enthält nicht |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Enthält nicht |
| Lupine und Lupinenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält nicht |
| Milchzucker (Laktose) | Enthält nicht |
| Nüsse und Nusserzeugnisse | Enthält nicht |
| Schwefeldioxid und Sulfite | Enthält nicht |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält nicht |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält nicht |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Enthält nicht |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Enthält nicht |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Enthält nicht |