Giessform für Schokoladentafeln Nieten, 3 Stück

Giessform für Schokoladentafeln Nieten, 3 Stück

Dieses Set unterstützt Sie beim Giessen kreativer Tafeln im markanten Nieten-Design - von der Vorbereitung bis zum perfekten Finish. Wofür eignet es sich? Für individuelle Schoggitafeln und als stilvolles Geschenk. Wie wird es verwendet? Temperieren Sie hochwertige Kuvertüre in drei Stufen (schmelzen, abkühlen, wieder erwärmen) und prüfen Sie die Verarbeitungstemperatur idealerweise mit einem Schokoladenthermometer. Spülen Sie die Form mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel ohne Lauge oder Glanzspüler, trocknen und polieren Sie sie, fassen Sie sie danach nur noch am Rand an und arbeiten Sie bei Zimmertemperatur. Die Schokoladentafeln Nieten lässt sich kreativ ausmalen: Kakaobutterfarben maximal auf etwa 40 °C erwärmen, Sprenkler setzen, 5-10 Minuten antrocknen lassen, nach Wunsch deckend ausstreichen und mit einem Metallhorn Kanten säubern. Vermischen Sie Streudekor mit temperierter Kuvertüre, füllen Sie die Form per Spritzbeutel, klopfen Sie Luftblasen heraus und kühlen Sie 10-15 Minuten. Mit der Schokoladentafeln Form lösen sich die Tafeln nach dem Kühlen von selbst; bei Bedarf etwas länger kühlen und anschliessend in Klarsichtbeuteln verpacken.Hinweis zu Materialien: Bei Formen aus Polycarbonat erhalten Sie besonders glatte Oberflächen und eine leichte Auslösung.