3D Schokoladenform Piguin, 4-teilig

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Artikel-Nr. 0020-1625 Kategorie Jahreszeiten Schokoladenform Marke Martellato EAN13 8029859156111
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Produktmerkmale

Grösse Länge: 27.5 cm / Breite: 17.5 cm
Menge 4 Stück pro Form
Ungefähres Gewicht der fertigen Schokoladenform 45 g
Produktionsland Italien
Grösse des Endproduktes Länge: 8.8 cm / Breite: 5.6 cm / Höhe: 12 cm
Material Lebensmittelechtes Polykarbonat, frei von BPA

3D Schokoladenform Piguin, 4-teilig

Mit der Schokoladenform 3D Piguin giessen Sie im Handumdrehen vier kleine 3D-Pinguine. Ideal als Geschenk für die Festtage. Die Schokoladenform ist strapazierfähig und kann bei richtiger Pflege über 100 mal angewendet werden. Diese Form eignet sich zum Giessen detailreicher Hohlfiguren aus temperierter Couverture in gleichmässiger Qualität. Die Form kann einfach mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel ohne Lauge/Glanzspüler gereingt werden. Danach gut trocknen und am Rand halten und mit fusselfreier Watte polieren. Am besten verwenden Sie hochwertige Couverture, welche Sie temperieren (mit einem Temperiergerät oder einem Wasserbad). Setzen Sie Farbakzente mit eingefärbter Kakaobutter oder temperierter Couverture. Verwenden Sie stets saubere, trockene und fettfreie Werkzeuge verwenden und tragen Sie Handschuhe beim Arbeiten. Nach kurzer Antrocknung kann die gesamte Form ausgepinselt werden. Achten Sie, dass Sie Luftblasen vermeiden. Säubern Sie die Ränder mit dem Metallhorn. Die beiden Hälften können Sie mit den mitgelieferten Klammern fixieren. Füllen Sie danach die Form. Lassen Sie überschüssige Masse auslaufen und wiederholen Sie bei Bedarf den Vorgang bis die Wandstärke passt. Lassen Sie die Masse 2-5 Minuten abkühlen. Streichen Sie einen Boden auf Backpapier, damit Sie darauf die gekühlte Form drücken können. Lassen Sie die Form für weitere 10-15 Minuten abkühlen. Die Klammern kann man jetzt enfernen. ZUm Schluss brechen Sie die überschüssige Bodenreste ab, dann Sie die Figur vorsichtig aus der Form herausnehmen.

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

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