Ausstechform mit Auswerfer Kinderwagen

Ausstechform mit Auswerfer Kinderwagen

Mit diesem praktischen Auswerfer gelingen Ihnen detailreiche Kinderwagen-Motive für Guetzli, Fondant und Marzipan. Die integrierte Prägung drückt direkt feine Konturen in die Masse, sodass weniger Dekoration nötig ist – ideal für Torten, Cupcakes oder Muffins. Die Form misst ca. 5.5 × 5.5 × 4.5 cm und eignet sich für herzhafte wie süsse Teige. Der Ausstecher ist aus Kunststoff gefertigt und kann nach dem Gebrauch im Geschirrspüler gereinigt werden. Wofür eignet er sich besonders? Für Butterguetzli empfiehlt sich ein 0.5 cm dick ausgerollter Teig; Arbeitsfläche, Wallholz und Form dazu leicht mit Mehl oder Bäckerstärke bestauben. Wie wird er verwendet? Motiv ausstechen, den Prägeknopf ein- bis zweimal drücken und mit dem Auswerfer das Guetzli sauber lösen. Anschliessend bei etwa 200 °C goldbraun backen. Tipp: Für Knetteige kalte Butter verwenden; wird der Teig zu weich, kurz kühlen. Royal Icing oder Zuckerglasur lässt sich dank der Prägungen präzise in den Konturen auftragen. Der Ausstecher mit Präger macht das gemeinsame Backen mit Kindern noch einfacher und sorgt für gleichmässige Ergebnisse.