Gärblech für Brod & Taylor Gärautomat

Gärblech für Brod & Taylor Gärautomat

Das Gärblech für Brod & Taylor Gärautomat sorgt für eine gleichmässige Temperaturverteilung und optimale Feuchtigkeitsregulierung beim Gären - die Basis für eine stabile Teigentwicklung und beste Backergebnisse. Wofür eignet es sich? Besonders für empfindliche Teiglinge wie Croissants, Gipfeli, kleine Hefezöpfe oder Brötchen, die vor und nach der Gare in Form bleiben sollen. Wie wird es verwendet? In Kombination mit dem Gärautomaten platzieren Sie die Teiglinge direkt auf dem Einsatz; die gleichmässige Wärme- und Feuchtigkeitsführung des Geräts bleibt vollständig erhalten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist der Einsatz langlebig, hygienisch und mühelos zu reinigen - ideal für den regelmässigen Einsatz in der heimischen Backstube. Das Gärblech für Brod & Taylor Gärautomat unterstützt Sie dabei, Teige einfach zu handhaben und konsistente Resultate zu erzielen.